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技术文章详细

饲料原料订购验收质量标准

阅读次数:4724  发布时间:2014/2/6 11:09:08

饲料原料订购验收质量标准
品种 感观指标 验收指标 必检指标 退货标准
玉米 颗粒整齐、均匀饱满,色泽黄红色或黄白色,无烘焦糊化,无发芽、发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异物 水份(新玉米)<14%
水份(陈玉米)<13%
容重(猪用玉米>680G/L二级标准;鸭用玉米>660G/L三级标准)
杂质<1%      霉变粒<2%
灰分<3%      粗蛋白>8%
水份   容重 
粗蛋白
感观不合格
水份(新玉米)>16%
水份(陈玉米)>14%
容重<660G/L
杂质>2%        霉变粒>3% 
小麦 籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅,无虫蛀,无发芽,有正常麦香味 水份新小麦)<14% 
水份陈小麦)<13%      杂质
<2%
粗蛋白
>12%
粗灰分
<2%
粗纤维<3% 
水份
粗蛋白
感观不合格
水份
新小麦)>15%

水份
陈小麦>14%
粗蛋白<10
粗灰分>4%        杂质>4%
稻谷 籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异物。 水份<13%            粗蛋白>8%
粗纤维<9%              灰分
<5%
出糙率>75%             杂质<2%
水份
粗蛋白
感观不合格
粗蛋白<6%       水分>14%
出糙率<65%       杂质>4%
糙米   水份<13%            粗蛋白>8%
粗纤维<1%              灰分<2%
水份
粗蛋白
感观不合格
水份>14%       粗灰分>4%
粗蛋白<7% 
碎米 呈细碎米粒状,白色色泽新鲜一致,无发酵,无霉变,无虫蛀结块及异味异物 水份<13%                灰分<2%
粗纤维
<1%
粗蛋白>8% 
水份
粗蛋白
感观不合格
 水份>14%      粗灰分>4%
粗蛋白<7% 
米糠 细碎屑状,色泽新鲜一致,无发酵酸败,霉变、结块、无虫蛀及异味异嗅,无异物,略有甜味 水份<13%         脂肪>15%
粗蛋白
>13%
粗灰分<8%
水份
粗蛋白
粗灰分

感观不合格
水份>14%       粗灰份>9%
粗蛋白<12%     脂肪<14%
 
糠饼 呈浅灰色至咖啡色片状或圆饼状,色泽新鲜一致,具细糠之特有气味,无发酵,霉变、结块及异味、异嗅、异物 水份<10% 
粗灰份
<9%
粗蛋白
>14%
粗纤维<8%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>12%       粗纤维>9% 
粗蛋白<13%
粗灰份>10%
糠粕 呈淡灰黄色粉状或颗粒状,色泽新鲜一致,无发酵酸败、霉变、虫蛀、结块及异味异嗅、异物 水份<11%
粗蛋白
>15%
粗灰分<10%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>12%
粗蛋白<14%
粗灰份>12%
次粉 粉状,粉白色至浅褐色色泽新鲜一致,无发酵霉变,结块及异味,无较多麸皮.有正常麦香味 水份<13%          粗蛋白>14%
粗纤维<3.5%       粗灰分<3%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>14%      粗蛋白<12%
粗灰份>4%
麦麸 细碎屑状,色泽新鲜一致,呈浅黄色或灰黄色,无发酵、霉变、结块及异味异臭,有正常麦香味 水份<13%                灰分<5%
粗蛋白
>15%
粗纤维<9%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>14%
粗蛋白<14%
粗灰份>6%
标粉 白色,色泽一致,无发酵,发霉,发酸,结块及异味.有正常麦香味 水份<13%
粗蛋白
>12%
NFE>70%
灰份<3%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>14%        NFE<60%
粗蛋白<11%
粗灰份>5%
玉米胚芽粕 细碎屑状,色泽新鲜一致,呈淡黄色至褐色,具有玉米发芽,发酵后的固有气味,无霉变,结块及异味,异物,异嗅,无辣味。 水份<10%
粗蛋白
>18%
粗灰份<6%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>12%
粗蛋白<17%
粗灰份>7%
玉米纤维 细碎屑状,色泽新鲜一致,呈淡黄色至褐色,具有玉米发芽,发酵后的固有气味,无霉变,结块及异味,异物,异嗅,略带辣味。 水份<10%
粗蛋白
>18%
粗灰份<6%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>11%
粗蛋白<17%
粗灰份>7%
饲料原料订购验收质量标准
品种 感观指标 验收指标 必检指标 退货标准
DDGS 淡黄色至褐色,色泽一致,不可有烧焦色泽,具谷物发酵后特有酒香味,不可有霉变及焦味,细度均匀,流动性良好,无结块及异嗅,异物. 水份<10%
粗蛋白
>28%
粗灰份
<4%
粗纤维<7%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>11%        灰份>6%
粗蛋白<27%
粗纤维>8%
啤酒糟 黄褐色或浅褐色碎粒,具特有酒精气味,无酸败,霉变等异味,流动性良好,无结块. 水份<10%
粗蛋白
>25%
粗灰份
<5%
粗纤维<13%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>11%       粗灰份>6%
粗蛋白<24%
粗纤维>14%
白酒糟 褐色或棕褐色,黄褐色,具有酒精香味,无烧焦味,无结块,发霉及异味,异物 水份<12%
粗蛋白
>20%
粗灰份<10%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>13%      粗灰份>11%
粗蛋白<18%
柠檬渣 淡褐色至黄褐色碎粒,具特有的酸味,不可有酸败霉变及异味,不可有过热烧焦现象,流动性良好. 水份<10%                灰份<6%
粗蛋白
>25%
粗纤维<8%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份>12%      粗纤维>10%
粗蛋白<23%     粗灰份>7% 
统糠 细碎屑状,色泽新鲜一致,无发酵,霉变、结块及异物. 水份<10%
粒度98%16目筛
水份 感观不合格
水份
>12%
粒度5%不过16目筛
木薯干 浅灰白色粉状或块状,具有木薯特有的气味,无发霉,异味,异嗅,结块及其它不良气味 水份<13%
灰份<1.9%
水份
粗灰分
水份>14%
灰份>2.0%
味精粕 褐色或棕褐色,黄褐色,具有味精香味、无烧焦味,无结块,发霉及异味,异物 水份<11%
粗蛋白
>33%
粗灰份<9%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份
>11%            粗灰份
>10%
粗蛋白<31%
玉米蛋 呈金黄色,色泽新鲜一致,粉末至微粒状,带玉米发酵之特有气味,无发霉,发酵,结块及异嗅,异物 水份<10%             粗灰份<3%
粗蛋白>60%        粗纤维
<2%
总叶黄素>250ppm
水份
粗蛋白
粗灰分
叶黄素
感观不合格
水份
>12%             粗纤维
>3%
粗蛋白<55%          粗灰份
>4%
总叶黄素<200ppm
豆粕 呈浅黄褐色或浅黄色,不规则的碎片状,色泽一致,无发酵,霉变,烧焦,结块,虫蛀及异味,异臭,异物,无发热. 水份<13%            粗纤维<6%
粗蛋白>43%        粗灰份
<7%
粗脂肪<2%           尿酶
<0.3%
蛋白溶解度:75-85%
水份
粗蛋白
粗灰分
尿酶
感观不合格
水份
>14%             粗脂肪
>4%
粗蛋白<42.5%         尿酶
>0.4%
粗灰份>8.5%
棉籽粕 粗粉状,色泽呈新鲜一致的黄褐色或浅黄色,允许有少量棉壳,无发酵,霉变结块及异味,异嗅,异物 水份<12%            粗灰份<7%
粗蛋白>42%       粗脂肪
<5%
粗纤维
<12%
游离棉酚<300ppm
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份
>13%            粗灰份
>9%
粗蛋白<41.5%        粗脂肪
>6%
游离棉酚>400ppm
菜粕 黄色或浅褐色,碎片或粗粉状,具有菜籽粕油香昧,无发酵,霉变,虫蛀,结块及异味,异嗅. 水份<12%          粗蛋白>35%
粗灰份<8%       粗脂肪
<10%
粗纤维<14%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份
>13%          粗蛋白
<34.5%
粗灰份>10%
花生仁粕 碎屑状,色泽呈新鲜一致的黄褐色或浅褐色,无发酵,霉变,虫蛀,结块及异味异嗅. 水份<12%           粗蛋白>48%
粗灰份<7%           粗纤维<9%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份
>13%            粗蛋白
<45%
粗灰份>10%
蚕豆粉 灰白色或灰黄色粉状,具有蚕豆粉特有的味道,无异味,腐败味,霉味及其它刺鼻味.无结块无掺杂异物. 水份<10%
粗灰份
<7%
粗蛋白>58%
水份
粗蛋白
粗灰分
水份>12%
粗灰份
>9%
粗蛋白<55%
大豆 种皮呈黄色呈圆形或椭圆形,表面光滑有光泽,脐为黄色,深褐色或黑色,无发芽、发酵霉变,结块及异嗅异物.不包括青大豆、黑色大豆、褐色大豆等。 水份<13%            粗灰份<5%
粗蛋白>35%        粗纤维
<5%
粗脂肪<20%            杂质<2%
水份
粗蛋白
粗灰分
感观不合格
水份
>15%           粗纤维
>14%
粗蛋白<33%          粗灰份>6%
         
饲料原料订购验收质量标准
品种 感观指标 验收指标 必检指标 退货标准
进口鱼粉 淡黄色,淡褐色或淡白色等新鲜色泽有烹烤过之鱼香味,并稍带鱼腥味,不可有酸败氨臭等腐败味,细度均匀,手感松软,无沙粒感,不应有虫蛀结块,异物掺假。 水份<10%                盐份<4%
粗蛋白>62 %           真蛋白
>53%
粗灰份<17%         粗脂肪
<6%
赖氨酸>4.7%            酸价
<3%
蛋氨酸
>1.7%
胃蛋白酶消化率
>95%
无寄生虫及发霉现象,无沙门氏菌属及志贺菌属。
水份
粗蛋白
粗灰份
盐份
真蛋白
钙、磷
感观不合格           水份>12%            真蛋白<50%       粗蛋白<60%         粗灰份>18%      赖氨酸<4.2%        粗脂肪>8%           酸价>4%             蛋氨酸<1.5%         盐份>5%
胃蛋白酶消化率
<92%
有寄生虫及发霉现象,有沙门氏菌属及志贺菌属。
国产鱼粉 黄棕色或黄褐色,有鱼腥正常气味,无结块、虫蛀及异物掺假,整体呈粉状,可有少量小鱼骨刺或鱼小鳞片 水份<12%           粗灰份<18%
粗蛋白>60%            盐份
<4%
真蛋白
>50%
赖氨酸
>4.3%
蛋氨酸
>1.65%
胃蛋白酶消化率
>94%
无寄生虫及发霉现象,无沙门氏菌属及志贺菌属。
水份
粗蛋白
粗灰份
盐份
真蛋白
钙、磷
感观不合格
水份
>14%            粗蛋白
<58%
粗灰份>20%             盐份
>5%
赖氨酸
<3.7%
蛋氨酸
<1.4%
胃蛋白酶消化率
<90%
有寄生虫及发霉现象,有沙门氏菌属及志贺菌属。
淡水鱼干 鱼大小均匀无杂质,无酸败,氨臭焦油等异味,无虫蛀结块及异物 水份<16%                 盐份<3%
粗蛋白
>42%
粗灰份<20%             杂质<5%
水份
粗蛋白
粗灰份
盐份
真蛋白
钙、磷
感观不合格
水份>18%      粗蛋白<40%
粗灰份>24%       杂质>8%
肉粉 褐色,灰褐色或浅棕色粉状物具有新鲜肉味和烤肉香味,无酸败,氨臭味不允许含有过多的毛发,蹄角等杂质 水份<10%          粗蛋白>55%
粗灰份<8%          赖氨酸
>3%
胃蛋白酶消化率
>72%
无沙门氏菌
磷≥
3.8                         钙≥7
水份
粗蛋白
粗灰份
盐份
真蛋白
钙、磷
感观不合格
水份>13%
粗蛋白<53%
粗灰份>10%
赖氨酸<2.8%
胃蛋白酶消化率<65%
骨粉 浅灰白色或灰白色粉状或颗粒状,具有骨的固有气味,无不良气味,无腐败味. 水份<8%             粗灰份<58%
粗蛋白
>25%
>20%                         >9%
水份
粗蛋白
粗灰份
钙、磷
感观不合格
水份>9%      粗灰份>60%
钙<18%            磷<8%
肉骨粉 粉状,褐色或灰褐色或浅棕色,具有新鲜肉味和烤肉香味,无异味,不允许含有过多的毛发,蹄角等杂质 水份<9%                     >4%
粗蛋白
>50%
灰分
<30-32% 
>8%                  脂肪>8%
水份
粗蛋白
粗灰份
钙、磷
感观不合格
水份>10%        水份>10%
钙<10%        粗蛋白<48%
灰分>33%          磷<3%
羽毛粉 淡黄色,褐色直至深褐色,黑色粉末,具有新鲜羽毛臭味,无焦味,发酵 ,腐败味霉味及其它刺鼻味,无毛绒状 水份<10%          粗蛋白>78%
粗脂肪<2.2%           灰分
<6%
粗纤维<0.6%
水份
粗蛋白
灰分
感观不合格
水份>11%      粗蛋白<75%
粗纤维>0.8%
粗脂肪>3%
粗灰份>8%
钙粉 白色或灰白色,粉状色泽一致,无沙粒感,无结块及掺杂异物感,无结块及掺杂异物 水份<0.5%                  >38%
<0.16%
粒度全过80-100目筛
感观不合格
水份>1%          钙<36%
氟>0.2%
贝壳粉 灰色或灰白色,细碎粒状,粒度均匀一致,无结块. 水份<3%                    >33%
粒度过¢4.0mm
水份
感观不合格
水份>4%        钙<30%
         
         
饲料原料订购验收质量标准
品种 感观指标 验收指标 必检指标 退货标准
磷酸氢钙 白色粉末,手捻软松,色泽均一,粒度均匀,无结块及掺杂异物 水份<6%            钙≥21%
磷≥16.5%          
<0.18%
铅≤0.003%       砷≤
0.004%
95%
80-100目筛
水份

感观不合格
水份>6%         磷<16%
钙>25%        氟>0.2%
(可与磷比例上升)
磷酸二氢钙 白色粉末,手捻软松,色泽均一,粒度均匀一致,无结块及掺杂异物 水份<6%         钙≤16%
磷≥22%       
<0.14%
铅≤0.003%      砷≤
0.004%
95%
80-100目筛
水份

感观不合格
水份>6%        磷<21%
钙>18%        氟>0.2%
(可与磷比例上升)
小苏打 白色结晶粉末,无味,细度均匀,无潮解结块. 纯度>99%   感观不合格
元明粉 白色,无黄色或绿色等杂色,无潮解,结块. 纯度>99%   感观不合格
乳清粉 :甜乳清呈乳白色,有时会添加人工色素,而呈粉红色,酸乳清粉呈蛋黄色或褐色,酪蛋白乳清颜色更淡.:温和带甜之乳品味,酸乳清尝之含酸,有些在加工过程中加盐.所以有咸味.
质地:细粉末或细粒状细度:85-90%可通过NO25标准筛
水份<7%            <1%
高蛋:粗蛋白
>11%
中蛋:粗蛋白
>8%
低蛋:粗蛋白
>4%
乳糖>75%           
<0.9%
粗灰份
<10%
盐份<2.5%
水份
粗蛋白
粗灰份
钙、磷
乳糖
感观不合格
水份
>8%   

高蛋:粗蛋白<10%
中蛋:粗蛋白
<7%
低蛋:粗蛋白
<3%
乳糖<70% 

粗灰份>11%
食盐 白色,细度均匀,色泽一致,无结块,食品级. 水份<3%
Nacl>97%
水份
盐份
感观不合格
Nacl<95%
膨润土 浅红色至浅红褐色粉末,细度均匀,无结块,无沙粒等杂质. 水份<5%                 <0.003%
蒙脱万含量
>50%
膨胀容>3ml/g        <0.002%
水份 感观不合格
水份>7%       砷>0.003%
蒙脱万含量<40%
膨胀容<1.5ml/g
沸石粉 灰白色至浅灰色粉末,细度均匀,无沙粒感,无结块. 水份<5%                 纯度>60%
<0.003%            
<0.002%
粒度全过60
目筛
吸铵量
>130meq/100g
水份
吸铵量
感观不合格
水份>6%        纯度<55%
砷>0.003%     铅>0.002%
吸铵量<120meq/100g
鱼油 浅黄色或橙红色,具有鱼油特有的腥味,无鱼油酸败味 水份及挥发物<0.3%
酸价
(mgkoH/g)<8
杂质<0.3%
酸价 酸价>13%
水份及挥发物
>0.5%
杂质>0.5%
豆油 黄红色,偏黄,具有大豆油固有的毛味和滋味,无酸败异味,28℃加热,油色允许变深但不变黑,允许有微量析出物 水份及挥发物<0.2%
酸价
(mgkoH/g)<3
杂质<0.2%
酸价 酸价>3.5%
水份及挥发物
>0.3%
杂质>0.3%
混合油 常温下呈黄色至黄褐色,无酸败,无异味,28℃加热,油色允许变深但不变黑,允许有微量析出物 水份及挥发物<0.2%
酸价
(mgKOH/g)<20mgKOH/g
杂质<0.2%
水份
酸价
酸价>25mgKOH/g
水份及挥发物
>0.3%
杂质
>0.3%
28
℃加热,油色变黑,有较多析出物
棕榈油 常温下呈淡红色液体,无酸败,异味 水份及挥发物<0.2%
酸价
(mgkoH/g)<3
杂质<0.2%
酸价 酸价>3.5%
水份及挥发物
>0.3%
杂质>0.3%28

加热
,油色变黑,有较多析出物
         
饲料原料订购验收质量标准
品种 感观指标 验收指标 必检指标 退货标准
乌黑,具有光泽,无掺杂水 燃烧热>4500千卡/千克水份<2% 燃烧热水份 燃烧热<4000千卡/千克
  黄红色,具有米糠油正常的气味, 水份及挥发物<0.2% 酸价 酸价>3.5%
无异味,28℃加热,油色允许变深但 酸价(mgkoH/g)<3   水份及挥发物>0.3%
不变黑,允许有微量析出物 杂质<0.2%   杂质>0.3%
      28℃加热,油色变黑,
        有较多析出物
  黄红色,具有菜籽油味无异味,28℃加 水份及挥发物<0.2% 酸价 酸价>3.5%
,油色允许变深但不变黑,允许有微 酸价(mgkoH/g)<3   水份及挥发物>0.3%
量析出物 杂质<0.2%   杂质>0.3%
      28℃加热,油色变黑,
        有较多析出物

原创作者:济南赛畅科学仪器有限公司

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